對「鍋燒意麵」總是愛不釋手！

超愛鍋燒麵的夫妻倆，每每出去吃飯，只要菜單裡有鍋燒麵這個選項，就絕對不放過！
但是，並不是每家的鍋燒麵…都好吃!!

有些麵身炸的太油，煮起來整碗油膩膩
有些則是做出來的品質不佳，只要煮過，就直接軟爛，一夾起來就斷
（我們最怕吃到這種的QAQ）花了錢還吃不到香勁軟Q的鍋燒意麵！

某一天…我們在想
與其餐餐在外，都在賭這碗到底是不是好吃的鍋燒意麵
何不自己出來，打造一個保證好吃又衛生健康的品牌呢？

因為我們當時還有一個剛滿四歲的小朋友
營養、衛生、食品安全是我們最首要的考量！
於是我們夫妻倆思考再三
終於做出了一個很重要的決定
這當中，我們投入許多心思與時間成立了
頂宏食品有限公司

並且直奔台南，找遍大街小巷
走訪了無數家製麵廠
終於被我們給找到了
健康、品質、衛生兼顧的一家半百老製麵廠
這才創立了屬於我們自己的品牌
「滑倒の麵」

調味粉也是我們親自調製出來的
為的就是希望能帶給大家
吃到最為美味的一碗鍋燒意麵

而且鍋燒麵的麵條口感
不像一般麵條有麵粉味
配料也很五花八門
從蔬菜、肉品、海鮮到火鍋料
什麼都可以加，超豐富
剛好符合台灣人喜歡澎湃、豐盛美食的性格。

鍋燒意麵為「蛋素」
雞絲麵與調味粉包皆為「全素」
並以健康路線為標準
製麵實施三不政策

★ 不使用防腐劑 ★
★ 不使用回鍋油 ★
★ 不使用人工香料 ★